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Óleo da pupunha faz milagres e seu fruto faz dieta.

A Pupunha é uma excelente fonte de fibra alimentar, proteína e alguns minerais, tais como Ferro, Zinco, Cobre, Manganês, Magnésio, Cálcio, fósforo e Potássio. Vale ressaltar que estes nutrientes também estão presentes na fruta da pupunheira. Minha mãe sempre dizia, que o óleo da pupunha. Era seu coméstico principal para hidratar seus cabelos. Receita de … Continue lendo Óleo da pupunha faz milagres e seu fruto faz dieta.

Canela e mel. A mistura perfeita para uma ótima digestão!

Além de conferir sabor, a canela ajuda na conservação dos alimentos devido a sua atividade antimicrobiana. A canela é também um digestivo natural, isto é, auxilia na digestão dos alimentos. Isso promove um melhor aproveitamento dos alimentos, já que mais nutrientes serão extraídos (sem a necessidade de ter que comer mais para isso). A mistura … Continue lendo Canela e mel. A mistura perfeita para uma ótima digestão!

Chibé do índio com carne salmourada é uma delícia de refeição e serve como uma dieta combinada(proteína e carboidrato).

Não abro mão dessa dieta balanceada. Como seria essa combinação de alimentos que os indígenas fazem no seu dia a dia. Muito simples e satisfatória para um bom almoço, ou jantar (farinha, sal e água). Geralmente, o chibé é o complemento que os índios substituem pelo arroz, feijão, macarrão e outros. Já que estão longe dos alimentos industrializados, … Continue lendo Chibé do índio com carne salmourada é uma delícia de refeição e serve como uma dieta combinada(proteína e carboidrato).

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